Процесс управления закупками торгового предприятия

14-15
июня, 2018
г. Киев
9 247грн
принять участие

Формат обучения — консультирующий модуль.

До начала тренинга осталось:
Это мероприятие уже состоялось. Актуальный график открытых тренингов доступен здесь
ВАШ ТРЕНЕР:

ИГОРЬ ЧУГУНОВ

Чугунов Игорь Иванович

бизнес-консультант по управлению, бизнес-тренер

Квалификация: Diploma MBA Mgmt. (Open University, Great Britain) — профессиональный дипломированный управляющий по стандартам оценки уровня профессиональной компетентности Великобритании. Прошел обучение в Открытом университете Великобритании по программе МВА (уровень профессионального диплома в менеджменте) в 1998 – 2001 гг.

30 лет управленческой практики в качестве менеджера операционного, среднего, высшего звена, бизнес-консультанта, бизнес-тренера, коуча.

О тренере в цифрах
15

Лет

успешного опыта в реальном бизнесе
120

Компаний

стали постоянными клиентами
28

Тренингов

в год – это 448 часов
4000+

Участников

тренингов, рекомендуют тренинг своим знакомым
Цели программы
Программа тренинга
  • 01
    Функциональное и процессное содержание закупок товара торговым предприятием. Особенности логистики и функционала отдела закупок торгового предприятия. Взаимодействие отдела закупок с другими структурными подразделениями торгового предприятия.
    • Примеры организационно-функционального построения торговых предприятий. Пример функционала логистики и отдела закупок торгового предприятия.
    • Модель и содержание процедуры определения потребности в товаре. Инструменты этой процедуры.
    • Модель и содержание процедуры выбора поставщика или контакта с уже существующим поставщиком. Инструменты этой процедуры.
    • Модель и содержание процедуры подготовки заказа на закупку товара по количеству и качеству. Инструменты этой процедуры.
    • Модель и содержание процедуры оформления заявки на товар поставщику. Инструменты этой процедуры.
    • Модель и содержание процедуры получения от поставщика подтверждения о поставке заказанного товара. Инструменты этой процедуры
    • Модель и содержание процедуры выполнения обязательств по оплате заказа. Инструменты этой процедуры.
    • Модель и содержание процедуры информационного обеспечения отдела логистики (магазинов) к приемке поставки товара. Инструменты этой процедуры.
    • Модель и содержание процедуры контроля за выпуском товара со склада поставщика. Инструменты этой процедуры.
    • Модель и содержание процедуры контроля выполнения поставщиком условий поставки по договору. Инструменты этой процедуры.
    • Модель и содержание процедуры работы с рекламациями по поставкам товара. Инструменты этой процедуры.
    • Модель и содержание процедуры взаиморасчетов с поставщиками за товар. Инструменты этой процедуры.
  • 02
    Особенности логистики торгового предприятия.
    • Структурное подразделение «Отдел оперативного учета» и его функции. Взаимодействие с отделом закупок.
    • Структурное подразделение «Отдел транспортировки грузов» и его функции. Взаимодействие с отделом закупок.
    • Структурное подразделение «Отдел складирования» и его функции. Взаимодействие с отделом закупок.
  • 03
    Прибыльное (эффективное) управление запасами товаров торгового предприятия.
    • Структура ассортимента торгового предприятия. Управление «Как надо» структурой ассортимента торгового предприятия.
    • Анализ ассортимента товаров с помощью АВС-анализа. Возможные критерии проведения АВС-анализа в ситуации торгового предприятия. Как использовать результаты АВС-анализа.
    • Демонстрация № 1 «АВС-анализ SKU запасов товаров по критерию текущей стоимости запасов на складе».
    • Анализ ассортимента товаров с помощью XYZ-анализа по критерию значения коэффициента вариации. Как использовать результаты XYZ-анализа.
    • Демонстрация № 2 «XYZ-анализ SKU запасов товаров по критерию значения коэффициента вариации».
    • Совмещение результатов АВС-анализа и XYZ-анализа и выбор оптимальной практической системы управления запасами товаров для каждой SKU (торговой марки, бренда) ассортимента товаров.
    • Демонстрация № 3 «Совмещение результатов АВС-анализа и XYZ-анализа с целью выбора оптимальной практической системы управления запасами SKU».
    • Показатели результативности, экономичности и эффективности управления запасами товаров, которые обязан знать специалист по закупкам, расчет их значений, использование в достижении прибыльного (эффективного) управления запасами товаров.
    • Демонстрация № 4 «Расчет показателей результативности, экономичности и эффективности управления запасами».
    • Необходимость прогнозирования случайного спроса потребителей на товары предприятия для достижения эффективного (прибыльного) управления запасами товаров. Методы прогнозирования спроса. Качество прогноза спроса. Предъявление требований к точности (достоверности) прогноза спроса. Выбор оптимального математического метода прогнозирования спроса с использованием совмещения результатов АВС-анализа и XYZ-анализа.
    • Демонстрация № 5 «Получение прогноза спроса с помощью простейших математических методов прогнозирования».
    • Расчет оптимального резервного (страхового) запаса SKU товара в условиях случайного спроса и случайного времени выполнения заказа поставщиком.
    • Демонстрация № 6 «Пример расчета оптимального резервного запаса по SKU».
    • Расчет рентабельного (прибыльного) объема заказа по SKU. Расчет рентабельного (прибыльного) интервала выдачи заказа по SKU.
    • Демонстрация № 7 «Пример расчета рентабельного объема заказа и рентабельного интервала выдачи заказа по SKU».
    • Практическая система эффективного управления запасами товаров с фиксированным интервалом контроля текущего запаса и выдачи заказа. Алгоритм расчета параметров управления запасами этой системы. Условия применения, в которых используется эта система.
    • Демонстрация № 8 «Пример расчета параметров управления запасами SKU системы с фиксированным интервалом контроля текущего запаса и выдачи заказа».
  • 04
    Управление поставщиками товаров.
    • Стратегии управления поставщиками товаров.
    • Выбор и оценка оптимального поставщика товаров.
    • Возможные тактические приемы управления оптимальным поставщиком с целью увеличения прибыли торгового предприятия.
    • Процесс переговоров с поставщиком об условиях закупки товаров. Особые условия договора поставки товаров.
  • 05
    Элементы ценообразования в работе отдела закупок товаров.
    • Структура закупочной цены товара и цены его продажи.
    • Требования к цене продажи товара. Алгоритм «Как надо» ценообразования на товар.
    • Практические методы ценообразования на товар.

Получить тренинг PDF

ВИДЕО С ПРЕДЫДУЩЕГО ТРЕНИНГА
Методики обучения и
преимущества программы
Организационные вопросы
Продолжительность программы обучения
2 дня = 18 академических часов
г. Киев
Стоимость участия
9 247 грн.
  • -6%для двоих участников
  • -8%для троих участников
  • -10%для четверых и более участников от 1-й компании
В стоимость программы ВХОДИТ

обучение, методический материал, канцелярские принадлежности, технические средства обучения, кофе-брейки, сертификаты.

В стоимость программы НЕ ВХОДИТ

трансфер, проживание участников, обед.

14-15 июня
2018
принять участие
Посмотреть все открытые тренинги